Thứ Tư, 26 tháng 2, 2020

Đâu Còn Khó Khi Đã Có Top 10 Các Món Ăn Sáng Ngon Sài Gòn

3 / 5 ( 2 votes )

Người ta có câu ” ăn sáng như ông hoàng, ăn trưa như người giàu, ăn tối như hành khất” để khẳng định sự quan trọng của việc ăn sáng. Đây là lúc cơ thể ta nạp năng lượng cho một ngày một ngày mới tích cực. Những bạn ở Sài Gòn, nếu bạn đang phải suy nghỉ nên ăn gì vào sáng nay? Thì sao không để gợi ý cho bạn các món ăn sáng ngon Sài Gòn. Đây là những ẩm thực Sài Gòn tựa quen thuộc mà đôi khi chúng ta lại không nghỉ tới.

>>> Xem thêm:

1. Hủ Tiếu – Các Món Ăn Sáng Ngon Ở Sài Gòn

các món ăn sáng ngon Sài Gòn
Hủ tiếu xương

Hủ tiếu gõ là món ăn được nhiều sinh viên, người lao động, nhân viên văn phòng,… ưu thích bởi giá tiền phải chăng món ăn cũng nhanh chóng và đa dạng. Thông thường thì hủ tiếu gõ sẽ ăn với chả và trứng thêm vài ba lát thịt, sang hơn thì có hủ tiếu xương, hủ tiếu giò,… Nhưng dù là đơn giản hay cầu kì thì món này đều đem lại vị ngon ngọt nước riêng của nó.

các món ăn sáng ngon Sài Gòn
Khá nhiều lựa chọn cho bạn

Ngoài ăn hủ tiếu nước thì bạn có thể ăn hủ tiếu khô, sẽ đi kèm với một chén nước dùng cho bạn. Đây là một trong các món ăn sáng ngon Sài Gòn nổi tiếng gần xa. Điều được nhiều yêu thích món này hơn nữa là có rất nhiều quán với giá cả phải chăng. Và đa dạng từ hủ tiếu nước đến hủ tiếu khô để bạn lựa chọn.

>>>Xem thêm

các món ăn sáng ngon Sài Gòn
Có nhiều loại nhân cho bạn lựa chọn

Địa chỉ tham khảo:

  • Hủ tiếu gõ bà sáu:
  • Quán Hủ Tiếu Nam Vang Nhân Quán:

2. Bánh Bèo – Những Món Ăn Sáng Ngon Ở Tphcm

các món ăn sáng ngon Sài Gòn
Bánh bèo

Bánh bèo là một món bánh rất thịnh hành ở miền Trung, ngoài ra cũng có nhiều ở miền Nam Việt Nam. Bánh bèo gồm có ba phần chính là bánh làm từ bột gạo, nhân để rắc lên bánh làm bằng tôm xay nhuyễn, và nước chấm, một hỗn hợp mà nước mắm là thành phần chính và thường đổ trực tiếp vào bánh chứ không cần chấm. Thường có hai cách bày trí là được xếp theo vòng tròn trên dĩa hoặc ăn trực tiếp trong chén. Giá món này cũng rất phải chăng tùy theo lượng ăn của mình bạn có thể kêu số bánh phù hợp.

Lí do xếp món này trong các món ăn sáng ngon Sài Gòn là bởi vị dễ ăn dù người lớn hay trẻ nhỏ đều thích. Bánh dẻo ngon, nhân lại rất đa dạng cách ăn cũng nhanh chóng. Nên không khó hiểu khi có rất nhiều người lựa chọn món này làm bữa ăn sáng cho mình.

các món ăn sáng ngon Sài Gòn
Nhân bánh thường làm từ tôm và thịt

Địa chỉ tham khảo:

  • Bánh Bèo Huế Thanh Nga:
  • Bánh Bèo Cô Ba:

>>>Xem thêm

3. Bánh Ướt – Những Món Ăn Sáng Ngon Ở Sài Gòn

các món ăn sáng ngon Sài Gòn
Bánh ướt

Bánh ướt của người Nam khác với bánh cuốn của người miền Bác và bánh ướt của người miền Trung. Bánh ướt thường được tráng một lớp mỏng, mềm, luôn nóng hổi. Người bán sẽ cắt bánh ra thành những lát mỏng để người ăn dễ thưởng thức. Nước mắm thì tuyệt lắm đấy nhé cay cay ngọt ngọt rất vừa ăn. Thường thì một dĩa bánh gồm: bánh ướt, chả, rau thơm, hành phi, mỡ hành và chút tép khô. Tùy theo yêu cầu mà người bán sẽ thêm nhân cho đa dạng hơn. Là một trong các món ăn sáng ngon Sài Gòn có giá cả cũng bình dân nên ai cũng có thể thưởng thức.

Bánh ướt là lựa chọn đáng thử cho những bạn thích ăn món không quá nóng. Đủ năng lượng để bạn hoạt động một ngày mới tích cực. Đôi khi đây còn là món được ưu chuộng làm bữa ăn tập thể bởi độ nhanh, dễ làm lại còn ngon miệng. Và điều thích nhất là nhiều địa chỉ đã cải biến để cho ra đời rất nhiều loại bánh ướt với nhân ngon miệng độc đáo.

các món ăn sáng ngon Sài Gòn
Bánh ướt chả

Địa chỉ tham khảo:

các món ăn sáng ngon Sài Gòn
Thường được ăn kèm với giá và rau sống
  • Bánh Ướt Ban Mê – Chi Nhánh 2:
  • Bánh ướt Phú Kiệt:

 4. Bún Bò – Món Ăn Sáng Ngon Tphcm

các món ăn sáng ngon Sài Gòn
Bún bò

Bún bò là món tiếp theo trong các món ăn sáng ngon Sài Gòn được giới thiệu tới bạn. Bún bò rất đa dang như bún bò Huế, bún tái, bún bò Nam bộ, bún nậm Bò,… Và món đặc biệt nhất và ưu chuộng rộng rãi nhất là Bún bò Huế. Bún bò Huế là một trong những đặc sản của xứ Huế, mặc dù món bún này phổ biến trên cả ba miền ở Việt Nam và cả người Việt tại hải ngoại. Tại Huế, món này được gọi đơn giản là “bún bò” hoặc gọi cụ thể hơn là “bún bò giò heo”. Các địa phương khác gọi là “bún bò Huế”, “bún bò gốc Huế” để chỉ xuất xứ của món ăn này.

Sáng sớm mà được mần một tô bún bò Huế thì còn gì tuyệt hơn. Độ ngon của món này thì không phải bàn cải bởi xuất xứ từ cố đô Huế. Nơi có lịch sử lâu đời nổi tiếng với ẩm thực và các sản phẩm độc đáo được mang tiến vua. Món này thường được ăn với chén nước chấm đặc biệt có màu vàng đẹp mắt ngon miệng.

các món ăn sáng ngon Sài Gòn
Bún bò Huế

Địa chỉ tham khảo:

  • Bún Bò Mộc Huế:
  • Bún Bò Nam Bộ Bà Bà:

5. Xôi – Ẩm Thực Sài Gòn

các món ăn sáng ngon Sài Gòn
Xôi hạt sen

Xôi là đồ ăn thông dụng được làm từ nguyên liệu chính là gạo nếp, đồ/hấp chín bằng hơi nước, thịnh hành trong ẩm thực của nhiều nước châu Á. Món này ở Sài Gòn có khá nhiều loại để bạn lựa chọn. Vì nơi đây tập trung rất nhiều ẩm thực mọi vùng miền quỵ tụ về. Có xôi của người miền Tây thơm lừng nước cốt dừa, xôi cốm, xôi xéo đặc sản Hà Nội tới những loại phổ biến như xôi đậu, xôi bắp, xôi gà,… Nhìn chung đây là một trong các món ăn sáng ngon Sài Gòn được yêu thích bởi người ăn chay hay ăn mặn đều ăn được. Những buổi sáng khi không có nhiều thời gian bạn có thể mua đem theo một hộp xôi vừa tiện lợi lại nhanh chóng.

Nơi mua dễ dàng vì chủ yếu được bán vỉa hè ít bàn ghế, chủ yếu phục vụ cho học sinh người lao động. Giá món này khá rẻ so với các món ăn khác ở Sài Gòn. Nếu bạn đang không biết ăn gì có thể tham khảo món này nhé!

Địa chỉ tham khảo:

  • Xôi Xéo Hà Nội:
  • Xôi Bình Tiên – Minh Phụng:

6. Mỳ Quảng – Đồ Ăn Sáng Ngon Tphcm

các món ăn sáng ngon Sài Gòn
Mỳ quảng

Món tiếp theo trong các món ăn sáng ngon Sài Gòn là cái tên nổi tiếng gần xa từ nhà hàng đến bình dân đều phục vụ. Đó là món Mỳ Quảng thần thánh, món này ăn sáng là số một luôn bởi độ ngon miệng không ai có thể cưỡng lại được. Mỳ Quảng ngon nhất là ở nước lèo, vì Mỳ Quảng chan khá ít nước nên nước lèo rất đậm đà ngon miệng. Mỳ Quảng đúng điệu là phải ăn cùng bánh đa ( hay bánh tráng nướng) bẻ nhỏ cho vào tô Mỳ Quảng còn nóng hôi hổi. Vừa có độ dài bùi bùi của từng sợi mỳ, thơm ngon vừa miệng của nước lèo và thêm chút giòn tan của bánh tráng. Đây sẽ là một khởi đầu của ngày mới tràn đầy năng lượng và may mắn đấy nhé!

Địa chỉ tham khảo:

  • Mì Quảng 3 Anh Em:
  • Mì Quảng Sâm:

7. Bánh Mì Chảo – Đồ Ăn Sáng Ngon Tại Sài Gòn

các món ăn sáng ngon Sài Gòn
Bánh mỳ ốp chảo

Nếu bạn là tín đồ ăn uống thì không nên bỏ qua món này, bành mỳ ốp chảo. Là một trong các món ăn sáng ngon Sài Gòn bán nhiều tại các khu gần trường học. Vào buổi sáng nếu thử ghé ngay qua các địa chỉ trường học thì bạn sẽ bất ngờ bở độ cuồng si đối với món này của các bạn học sinh – sinh viên đó nha. Món này khá đa dạng về nhân thường được ăn cùng pate và ít lát cà chua, dưa leo. Sang hịn hơn thì ăn cùng chả giò, pate, chả, lạp xưởng,… Chế biến cũng nhanh nên nếu bạn không có quá nhiều thời gian thì nên tham khảo ngay món này. Và điều đặc biệt ở món này có thể biến tấu thành nhiều kiểu đảm bảo đủ “healthy” và balance”.

các món ăn sáng ngon Sài Gòn
Bánh mì ăn cùng trứng ốp la thêm pate và xúc xích

Địa chỉ tham khảo:

  • Chảo Restaurant – Bánh Mì Chảo:
  • Bánh Mì Chảo 176 Đinh Tiên Hoàng:

8. Bánh Mì Xíu Mại – Các Món Ăn Sáng Ngon Ở Tphcm

các món ăn sáng ngon Sài Gòn
Bánh mì xíu mại

Món ăn tiếp theo nghe tên đã thấy ngon miệng rồi, bánh mì xíu mại. Đảm báo những tín đồ ăn sáng đều phải gục ngã trước món này. Xíu mại là một loại há cảo truyền thống của ẩm thực Trung Quốc, có nguồn gốc từ thành phố Hồi Hột, Nội Mông. Trong ẩm thực Quảng Đông, món này thường được phục vụ như món dim sum ăn nhẹ. Được người Việt biến tấu lại thành món ăn kết hợp với bánh mì khá được giới trẻ ưu chuộng. Có thể ăn theo hai cách là bánh mỳ chấm xíu mại hoặc bánh mỳ nhân xíu mại. Cách nào cũng cực kì ngon miệng và tiện lợi. Món này không những ngon miệng mà còn rất cưng nữa. Bởi từng viên xíu mại được viên lại tròn xoe ú nu.

Nước chấm thì khá đậm đà, thiên về hơi ngọt một chút xíu. Nhìn chung là một trong các món ăn sáng ngon Sài Gòn đáng đồng tiền bát gạo. Hôm nào đẹp trời cùng lũ bạn đi thưởng thức món này thì tuyệt khỏi chê luôn.

các món ăn sáng ngon Sài Gòn
Bánh mì nhân xíu mại

Địa chỉ tham khảo:

  • Bánh Mì Xíu Mại Cô Hoa:
  • Bánh Mì xíu Mại Khô:

9. Bánh Canh – Món Ăn Sáng Ngon Ở Sài Gòn

các món ăn sáng ngon Sài Gòn
Bánh canh

Bánh canh là cái tên trong các món ăn sáng ngon Sài Gòn không còn xa lạ gì với người Sài Gòn. Bánh canh thì có khá nhiều sự lựa chọn như: bánh canh cua, bánh canh cá lóc, bánh canh mực, bánh canh giò heo, bánh canh hẹ, bánh canh đỏ,… Bánh canh có hai loại là bánh từ bọt loc và bánh từ bột mỳ. Thường bánh bột mỳ sẽ được ưa chuộng hơn với độ mịn thơm đặc trưng và ít dai hơn bột lọc.

các món ăn sáng ngon Sài Gòn
Với nhiều sự lựa chọn cho bạn

Bánh canh thường được bán tại những quán ven đường, không bảng hiệu lớn nhưng vẫn chiếm được sự yêu thích của người Sài Gòn. Có nhiều hàng đã có thâm niên hàng chục năm trong nghề, mang tính gia truyền từ đời cha sang đời con. Sáng mà được thưởng thức một tô bánh canh thơm phức nóng hổi thì còn gì tuyệt hơn.

Địa chỉ tham khảo:

  • Bánh Canh Cua Dung:
  • Banh canh cua 14:

10. Phở – Đồ Ăn Sáng Ngon Sài Gòn

các món ăn sáng ngon Sài Gòn
Phở Bò

Cái tên cuối cùng trong các món ăn sáng ngon Sài Gòn là phở Bò. Phở là một món ăn truyền thống của Việt Nam, cũng có thể xem là một trong những món ăn tiêu biểu cho nền ẩm thực Việt Nam. Khi món này được rất nhiều ngôi sao lăng xê khi nhắc đến ẩm thực Việt. Thành phần chính của phở là bánh phở và nước dùng cùng với thịt bò hoặc thịt gà cắt lát mỏng. Ngoài ra còn kèm theo các gia vị như: tương, tiêu, chanh, nước mắm, ớt,… Bánh phở cũng đa dạng và bắt mắt lắm đấy nhé. Sau nhiều năm khẳng định tên tuổi trong ẩm thực Việt, phở ngày nay được biến tấu với nhiều thành phần ngon miệng và độc đáo. Nhưng vẫn giữ được nét riêng biệt mà không phải món nào cũng có thể có được.

các món ăn sáng ngon Sài Gòn
Phở có vị ngọt thanh cùng những miếng thịt bò tái kĩ còn giữ được vị ngọt

Địa chỉ tham khảo:

  • Phở bò Phú Gia:
  • PHỞ NAM VƯƠNG (Chi nhánh Võ Oanh):

Trên là top 10 các món ăn sáng ngon Sài Gòn mà  đã tổng hợp được. Hi vọng sẽ cho bạn thêm nhiều gợi ý hấp dẫn để tụ họp bạn bè nhé!

>>> Xem thêm: